INGYENES SZÁLLÍTÁS BALATONALMÁDI 20 km körzetében 19.999 Ft feletti rendelés esetén! További információ és szállítási feltételek itt találhatók.

Corteforte: Valpolicella Ripasso

7.990 Ft

Régió: Veneto Termelő: Corteforte

A Corteforte 4 tornya Fumane völgy Osan városának stratégiailag fontos pontjára épült a 15. században, hogy a Veronát támadó sereg érkezését előre jelezhessék. Később a 17. században már a veronai uradalom vette birtokba. Mára csak 1 bástya maradt melyet a 80as években újítottak fel és adták át a helyi turizmus központjának és a város leghíresebb borászatának a Coretforte-nak.

Két szüretidőpont megválasztásával törekszik a pincészet filozófiájuk szerinti legjobb szőlőt a pincébe szállítani. Az első a savakat és a gyümölcsaromákat biztosítja, a második a testet, a jó tanninokat és a jelentékeny alkoholt. Az újbor minden évben a szüretet követő áprilisig acéltartályokban érlelődik, majd az Amarone készítéséből visszamaradt törkölyre átfejtve az ún. Ripasso technikával nyeri el végső és a csak a vidékre jellemző ízvilágát.

Cikkszám: 001-IT-230 Kategóriák: , ,